Популярные рецепты
|
|
|
|
Ингредиенты:1 кусок сырой крестьянской ветчины весом примерно 1,2 кг 700 мл белого вина (Масоn или Pouilly-Fuisse)1 луковица, нашпигованная 1 лавровым листом и 1 гвоздичкой2 ноги ягненка 500 г костей ягненка 5 горошин перца 3 зернышка кориандра соль, перецнемного свеженарезанных трав (тимьян, кервел ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:На 100 гр. баклажанов: 100 гр. очищенных орехов, 5 гр. чеснока, 20 гр. корня петрушки, 10 гр. соли и масла столько, чтобы оно покрыло баклажаны. Приготовление:Баклажаны подготовить для начинки, как указано для блюда "схторац" (смотри предыдущее). Начинку приготовить следующим образом: гр ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Лещ - 500 г, морковь - 30 г, сельдерей - 10 г, петрушка - 10 г, лукрепчатый - 50 г, масло сливочное - 10 г, бульон рыбный (варят из хвостов иплавников) - 80 г, пиво - 300 г, вино десертное - 80 г, изюм - 10 г, орехминдальный - 20 г, пряники - 30 г, сок лимонный - 10 г, лимон - 10 г, ...
|
|
|
|
Ингредиенты:1 ломтик вяленой ветчины или корейки, 1 ломтик сыра "Блю Готланд", 1 стебель сельдерея. Приготовление:Положите ломтик ветчины на тарелку. На него положите ломтик сыра и куочек сельдерея. Сверните все вместе в изящный рулет.На 1 порцию
...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:600 г постной отварной свинины 2/3 стакана томатного сока 20 г желатина 1 белок крутого яйцазеленьперец, сольПриготовление:Желе готовят на основе томатного сока. Сок нагреть, посолить, поперчить, растворить в нем разбухший желатин. Тонким слоем разлить по тарелкам и дать застыть. Потом у ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: 4 мясистых стручка зеленого перца для фарширования, 1/2 зеленогосалата, 2 стебля чеснока, 2 крупных твердых помидора, 2 сваренных вкрутуюяйца, 50 г рассольной брынзы (овечьей), 10 маслин, соль, растительноемасло, уксус, петрушка; для заливки - 1 стакан отцеженного кислого мол ...
|
|
|
|
Ингредиенты:3-4 дольки чеснока, 125 гр. размягченного сливочного масла и 2 ст. ложками рубленной зелени, 1 длинный белый багет (батон), Приготовление:Взять чеснок и размять их, смешать с размягченного сливочного масла и рубленной зелени. 1 длинный белый багет (батон) нарезать на ломтики. Намазать ло ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:100 г фасоли, 2 сладких перца, 2 помидора, 1 баклажан, 100 г сыра, специи, соль по вкусу.Приготовление:Взять питу для пиццы, положить ее в специальную форму или противень. На питу положить фасоль, сладкий перец, томаты и баклажаны (предварительно мелко порубленные). Питу предварительно с ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:6 больших ломтей ржаного хлеба, 60 г сливочного масла, 250 г соленых или маринованных грибов, 1 луковица, 1 яблоко, 3 стол. ложки сметаны, соль. Приготовление:Ломти хлеба намазать маслом. Грибы и лук мелко нарезать, добавить тертое яблоко, сметану, соль и все перемешать. Бутерброды покры ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:300 г говядины отварной; 300 г свинины отварной; 100 г маринованного сладкого перца; 1 луковица; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ст. ложка уксуса; зелень петрушки; соль; перец молотый черный и красный.Приготовление:Мясо и свинину небольшими кубиками и сладкий перец маленькими квадрати ...
|
|
|
|
Ингредиенты:500 г королевских креветок; 6 ст. ложек оливкового масла (или смеси из подсолнечного и оливкового); 1-2 мелко нарезанных небольших перца чилли; соль; 3 толченых зубчика чеснока; лимон.Для татарского соуса: 6 ст. ложек майонеза (лучше домашнего); несколько мелко нарезанных перьев зеленого ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты: Курица - 250 г, баранина (мякоть) - 75 г, рис - 15 г, изюм - 5 г, яйцо - 1/2 шт., молоко - 45 г, лук репчатый - 35 г, масло сливочное - 10 г, корица, перец, соль.Приготовление: Курицу обрабатывают, не разрезая брюшко, хорошо промывают, надрезаюткожу вдоль спины и снимают ее с костей вм ...
|
|
|
|
|
Ингредиенты:6 яйца, 4 ломтика белого хлеба, 750 гр. постного куриного фарша, 100 гр. ветчины, 3 ст.л. смеси свежей зелени (петрушка, зеленый лук, сельдерей).Приготовление:Приготовление настоящего паштета - очень трудоемкое занятие. Наш вариант вполне доступен и быстр.Разогрейте духовку до 175 С. Сва ...
|
Новость дня
Как сделать улыбку белоснежной?
Привлекает к себе внимание улыбка лучезарная и искренняя, та, что от души.
Реклама – она не только двигатель торговли, но и энциклопедия правильной жизни.
Благодаря ей мы не меньше дантистов знаем о кислотно-щелочном балансе и, как «Отче наш», помним, что нужно два раза в день чистить зубы, регулярно посещать стоматолога и жевать «Дирол» после каждого приема пищи.
Именно реклама убедила нас в том, что белозубая улыбка – панацея от всех бед и залог удачи в личной жизни, карьере и гарантия успеха вообще...
Широко распиаренные жвачки с надписью «White» породили не только белоснежные оскалы на плакатах и глянцевых страницах, но и толпы жаждущих сделать зубы белыми любым способом. А спрос, как известно, порождает предложение. И появились сотни клиник, «волшебные» пасты и прочие чудо-средства, обещающие кардинально изменить цвет наших зубов.
Для начала – прежде чем поговорить о методах и средствах отбеливания – разберемся, отчего зубы желтеют.
Коричневатый налет рано или поздно появляется у всех без исключения (ведь все люди едят). Но то, что у одних зубы светлее, а у других темнее, зависит еще и от природных свойств, а также от того, злоупотребляет ли человек кофе, сигаретами или имеет полезные привычки, типа полоскать рот после еды и регулярно пользоваться отбеливающей пастой.
Если вы активный курильщик, который литрами пьет крепкий кофе и пренебрегает чисткой зубов два раза в день, то нет сомнения, что ваши зубы покрылись неприятной желтизной. Эмаль может становиться буквально коричневой в результате употребления некоторых лекарств (например, антибиотиков тетрациклиновой группы). К тому же с годами в зубной ткани может накапливаться пигмент меланин.
И все же. Что делать, если вашу улыбку можно назвать ослепительной лишь с большой натяжкой?
Борьба с налетом в домашних условиях.
Не обязательно бить тревогу, покупать радикальные отбеливающие средства или мчаться в стоматологическую клинику на недешевую процедуру. Чтобы не дать налету прочно обосноваться на ваших зубках, как правило, достаточно добавить к ежедневной процедуре «зубная щетка + паста» щепотку обычной питьевой соды. В тех же целях можно использовать эфирное масло лимона или чайного дерева. Моментального эффекта можно добиться за пару минут, «поскоблив» зубную поверхность активированным углем.
Впрочем, можно ничего и не добавлять, а просто купить в магазине отбеливающую зубную пасту, ассортимент которой уже зашкаливает. Производители не обещают белоснежного эффекта сразу же, на следующий день, но активные компоненты, входящие в состав такой пасты, будут полезны в борьбе с налетом и желтизной. Если у вас чувствительная эмаль (ваши зубы «чувствуют» горячее, холодное, сладкое), лучше всего чередовать отбеливающую пасту с обычной.
Профессиональная полировка.
1. Домашнего отбеливания оказалось недостаточно? Тогда стоит обратиться к специалистам, которые профессионально почистят вашу эмаль.
Наиболее распространенный способ – при помощи специальных приборов, например, метод air-flow (чистка струей воздуха под большим давлением) или ультразвуковая чистка, при которой металлический наконечник за счет высокочастотной вибрации удаляет налет с поверхности зуба. После этого эмаль полируется фторированной пастой. В итоге зубная поверхность становится гладкой, а образование зубного камня откладывается на значительный срок.
2. Если случай тяжелый (изменен цвет клеток самой эмали), молочный оттенок можно приобрести, применив фарфоровые коронки или накладки – виниры. Улыбка будет радовать жемчужной белизной и безупречной правильностью зубов, но вот погрызть сухарики или яблоко будет затруднительно. Такое чудо стоматологии требует достаточно бережного отношения.
3. Если необходимо сделать зубки на 2-3 тона светлее, используются различные препараты на основе перекиси водорода или карбамида. (Под действием оных молекулы пигментированные раскладываются на бесцветные). Применяют эти средства как в условиях клиники, так и дома. Но и в том, и в другом случае – под наблюдением врача. Процедура, которая повторяется не чаще 1-2 раз в год, имеет и ряд противопоказаний, как то: наличие старых пломб, гиперчувствительность, повреждения эмали, аллергическая реакция на компоненты, входящие в состав препарата. Нельзя делать отбеливание несовершеннолетним, беременным или кормящим грудью матерям.
А теперь небольшой ликбез.
Белые (и здоровые!) зубки любят:
когда за ними ухаживают – тщательно чистят два раза в день хорошей щеткой;
грубую пищу – свежие овощи и фрукты, хлеб грубого помола и т. п.;
если после еды хозяйка полощет рот или жует минут по 15 жевательную резинку;
руки профессионалов (доверить отбеливание можно лишь специалистам, которые не навредят эмали и не повредят ее).
Белые зубки НЕ любят:
сигареты, кофе, крепкий чай;
пищу, богатую красителями, сладкую, жирную, мучную (так сказать, «мягкую» пищу, которую не надо пережевывать);
если после еды между ними остаются крошки и частички, которые вскоре могут превратиться в налет и со временем – в зубной камень; когда их чистят кое-как, лениво проводя щеткой туда и обратно;
когда хозяйка мажет их отбеливающими средствами сомнительного происхождения или обращается к стоматологам-дилетантам.
Вот, в принципе, и все. Главное, нужно помнить, что ослепительная, яркая улыбка не обязательно белоснежная. Привлекает к себе внимание улыбка лучезарная и искренняя, та, что от души.
Улыбайтесь! Потому что «улыбка – это та кривая, которая выпрямляет все».
|
Таблица калорийности продуктов питания на 100г
| Наименование продуктов |
Калорийность ккал |
| Хлеб белый |
226 |
| Хлеб ржаной |
214 |
| Крупа гречневая |
329 |
| манная |
333 |
| овсяная |
356 |
| перловая |
330 |
| пшенная |
335 |
| Макаронные изделия |
330 |
| Фасоль |
310 |
| Горох |
325 |
| Рис |
332 |
|
» Овощи
|
| Картофель |
83 |
| Морковь |
33 |
| Свекла |
48 |
| Зеленый горошек консервированный |
41 |
| Грибы |
41 |
| Томаты |
10 |
| Огурцы свежие |
15 |
| соленые |
8 |
| Салат |
19 |
| Лук репчатый |
48 |
| зеленый |
22 |
| Капуста белокочанная |
28 |
| квашеная |
14 |
| Баклажаны |
24 |
| Кабачки |
27 |
| Тыква |
29 |
| Перец сладкий |
17 |
| Редис |
20 |
| Репа |
28 |
| Сельдерей |
21 |
| Фасоль стручковая |
31 |
| Шпинат |
19 |
| Щавель |
30 |
| Арбуз |
38 |
|
» Фрукты и ягоды
|
| Абрикосы |
49 |
| Апельсины |
38 |
| Бананы |
91 |
| Урюк |
297 |
| Курага |
297 |
| Брусника |
43 |
| Яблоки свежие |
46 |
| сушеные |
273 |
| Грейпфрут |
35 |
| Клубника |
36 |
| Мандарины |
38 |
| Виноград свежий |
70 |
| Изюм |
289 |
| Черешня |
52 |
| Вишня |
52 |
| Груша |
44 |
| Земляника |
48 |
| Клюква |
32 |
| Крыжовник |
48 |
| Лимон |
31 |
| Малина |
44 |
| Персики |
47 |
| Рябина |
81 |
| Слива свежая |
47 |
| Чернослив |
227 |
| Смородина красная |
44 |
| черная |
43 |
|
» Мясо
|
| Мясо баранина |
206 |
| говядина |
154 |
| свинина |
384 |
| Печень говяжья |
87 |
| Почки говяжьи |
59 |
| Курица |
185 |
| Гусь |
392 |
| Индейка |
205 |
| Ветчина |
365 |
| Колбаса любительская |
291 |
| украинская |
404 |
| Сардельки |
147 |
| Сосиски |
204 |
|
» Рыбные продукты
|
| Камбала |
92 |
| Карп |
87 |
| Лещ |
100 |
| Окунь морской |
94 |
| Сом |
161 |
| Судак |
72 |
| Треска |
65 |
| Щука |
72 |
| Сельдь соленая |
261 |
| Икра |
230 |
|
» Молочные продукты
|
| Молоко цельное |
62 |
| сухое |
469 |
| сгущенное с сахаром |
324 |
| Сливки 20-% жирности |
199 |
| Сливки 10-% жирности |
118 |
| Кефир жирный |
62 |
| Сметана 25-% жирности |
284 |
| Творог 20-% жирности |
233 |
| нежирный |
75 |
| Сырковая масса |
207 |
| Сыр голландский |
360 |
| швейцарский |
335 |
| российский |
366 |
| рокфор |
352 |
|
» Жиры
|
| жир говяжий топленый |
871 |
| свиной |
871 |
| Маргарин столовый |
720 |
| сливочный |
720 |
| Масло сливочное |
734 |
| топленое |
869 |
| растительное |
873 |
|
» Другие продукты
|
| Сахар |
390 |
| Мед |
320 |
| Варенье |
294 |
| Повидло |
270 |
| Какао |
416 |
| Шоколад |
568 |
| Орехи грецкие |
612 |
| Яйцо куриное |
157 |
|