Кулинарная книга

Поиск рецепта

 

Наши партнеры:

Салаты

В этом разделе 949 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 ceviche севиче из лосося на тостадас  Ингредиенты:8 тортильяс-мексиканских блинов,растительное масло, 600 гр сырого лосося, очищенного от кожи и костей и порезанного маленькими кубиками, 2 лайма, только сок, 2 апельсина, порезанных на маленькие кусочки, сок сохранить отдельно,2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных, 1 мале ...
 ensalada de mais салат из кукурузы  Ингредиенты:200 г помидоровсоль, укусоливковое масло200 г листьев салата200 г яблок1 кг консервированной кукурузы100 г маслинПриготовление:В кастрюлю с водой поставить варить кукурузу, посолить. Когда вода закипит, проварить еще 3-4 минуты. Затем воду слить, кукурузу высыпать в салатницу. В нее же д ...
  Ингредиенты:0,5 кг картофеля4 копченых сельди (филе)250 г маленьких бобов3 яйца сваренных вкрутуюзелень петрушкимаслины без косточекуксуссоль, перецПриготовление:Сварить картофель в мундирах. Дать остыть, очистить от кожуры и порезать на круглые ломтики. На маленькие кусочки порезать сельдь, оливки, ...
 insalata di arance efinocchi  салат из фенхеля и апельсинов  Ингредиенты:1 красная репчатая луковица6 апельсинов без зернышек2 молодых клубня фенхелясоль, свежемолотый черный перецсок 1 лимона и 1 апельсинатертая кожура 1/2 необработанного апельсина6 ст. л. натурального оливкового масла высшего сортаПриготовление:Совет: если вы не можете купить необработанные ...
 nicoise салат  Ингредиенты:2 красных сладких перца, порезанных пополам и очищенных от семян, 3 ст л оливового масла, 2 ст л лимонного сока, 4 сырых яйца, 2 маленьких кочана зеленого салата, 225 гр копченой перченой скумбрии, очищенной от кожи и порезанной, 250 гр мелкого молодого картофеля, отваренного о почищенно ...
 papaya салат из курицы  Ингредиенты:4 куриных филе, 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный, 30 мл красного винного уксуса, 75 мл оливкового масла, 1 папайя, очищенный, 1 авокадо, очищенный, 125 гр ростков фасоли, 125 гр ростков люцерна, соль и перец.Приготовление:Отварить куриное филе в кипящей воде около 15 мин д ...
  Ингредиенты:300 г белой фасоли1 яйцо3 cт. л. овсяных хлопьевпо 1 cт. л. зелени майорана и петрушки тмин молотый черный перец и соль по вкусуПриготовление:Фасоль замочить в теплой воде, в той же воде отварить, процедить и в миксере размельчить вместе с овсяными хлопьями. Добавить яйцо, измельченные с ...
 чимчик тили салат  Ингредиенты:Огурцы соленые или маринованные - 4 шт., лук репчатый - 2-3 гол., винный уксус - 1-2 ч. ложки, перец и зелень по вкусу.Приготовление:Очищенный репчатый лук, вымытые соленые или маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. Заправить черным молотым перцем, винным уксусом, перемешать, выл ...
  Ингредиенты:4 клубня картофеля4 бутона гвоздики 1 ч. л. молотого красного перцаПриготовление:Отварить картофель, очистить и жарить целиком во фритюрнице 5-7 минут при 190 градусах.Затем жареный картофель осторожно вынуть, дать стечь маслу, в каждый клубень воткнуть один бутон гвоздики и слегка посып ...
  Ингредиенты:2 ст. л. уксуса20 г оливкового маслапорубленная зелень петрушкисоль, перец425 г апельсинов60 мл лимонного сока425 г авокадо100 мл апельсинового сокагорчица (порошок)Приготовление:Из всех выше перечисленных ингредиентов, для соуса нам понадобятся уксус, апельсиновый и лимонный сок, оливко ...
  Ингредиенты:Куриные грудки-350гр, помидоры-3шт, сливки без косточек, лук-1головка, огурцы-2шт,"олейна", панировочные сухари, винный оцет-60мл, горчица с зернышками-2 ч.л, сахар-1ч.л, черный перец-4горошины.Приготовление:Куриные грудки нарезать маленькими кусочками, запанируйте, слегка обжарьте в "ол ...
  Ингредиенты:несколько листьев салата250 г тунца в маринаде 250 г лука50 маслин без косточек2 яйца вкрутуюсоль, перецуксусный соус (оливковое масло и уксус в соотношении 3:1)Приготовление:Хорошо промыть, нарезать листья салата, выложить в салатницу. Добавить кусочки маринованного тунца, посыпать соль ...
 Ensalada de аlubias blancas. салат из белой фасоли  Ингредиенты:1 лук1 красный стручковый перец1 зеленый стручковый перец1 огурец1 помидорсоль, перец уксус, оливковое маслофасольлавровый листПриготовление:Фасоль следует замочить заблаговременно, не менее чем на 6 часов. В кастрюлю мы кладем фасоль, кусочки лука, лавровый лист, заливаем 2-мя чашками в ...
 Ensalada mediterrаnea. средиземноморский салат  Ингредиенты:600 г красного (или желтого) перца100 г зеленого перцасоль40 г маслин без косточек1 острый стручковый перецароматические травы1 ст. л. уксуса20 г масла1 зубок мелко нарезанного чеснока120 г макаронПриготовление:Часть красного перца разрезать на половинки (которые в последствии будут напо ...
 Salade au roquefort . салат с рокфором  Ингредиенты:1 головка сезонного листового салата 3 ломтика белого хлеба (примерно по 80 г) 1 ст. л. сливочного масла1 зубчик чеснока2 ст. л. выжатого холодным способом оливкового масла2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. острой горчицы, например дижонской 120 мл сливок 40 г рокфора 2 филе анчоуса соль, пе ...
 Salade champenoise au lard. картофельный салат из шампани  Ингредиенты:400 г средних картофелин соль250 г листьев одуванчика или салата перец150 г шпика 50 г свиного смальца 3 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. Marc de ChampagneПриготовление:Картофель в мундире отварить в слегка подсоленной воде. Одуванчик или листовой салат почистить, вымыть и хорошо стряхнуть ...
 Авокадо (салат)  Ингредиенты:1 авокадо 50 г изюма 1 крупный банан 150 г натурального йогурта 2 апельсина 30 г (2 cт. л.) нежирного мягкого творога 150 г свежих фиников 15-30 мл (1-2 ст. л.) лимонного сока 100 г клубники 10 г (2 ч. л.) ванильного сахара 1 киви 15 г (1 cт. л.) сахарного пескаПриготовление:Авокадо разр ...
  Ингредиенты:8 тонких ломтиков ветчины 4 помидорапо одному стакану нарубленных кубиками огурцов яблок и сельдерея2 ст. ложки сока апельсина2- 3 листа салатамайонез.Приготовление:Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешать с соком апельсина, выложить на плоск ...
 Алжирский салат  Ингредиенты:1 длинный огурец, порезанный кубиками, 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и кожуры и порезанный кубиками, 50 гр (2 oz) зеленых оливок, очищенных от косточек и порезанных, 1 ст л кориандра порезанного, 2 ст л порезанной мяты,2 ст л винного уксуса, 2 ст л оливкового масла, соль ...
 Ананасовый салат  Ингредиенты:1/2 ананаса, 200 г Венской ветчины, 100 г сыра Чеддер, 2ст. ложки орешков кешью, 100 г чернослива, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 4 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложка горчицы, винный уксус 1 ч. ложка, черный перец, 1/2 лука-порея, немного сахара, 2 веточки эстрагона, соль по вкусуП ...

В этом разделе 949 рецептов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10