| Ингредиенты:Мука 3 ст., сахар 2 ст. л., дрожжи 30 г, соль, молоко 2 ст., сахарная пудра, подсолнечное масло Приготовление: Наливть в миску 2 стакан молока, добавить 2 ложки сахара, чуть соли.Отдельно развести 30 гр дрожжей тёплым молоком и вылить в миску. После положить муку, стакана 3, и оставить тесто подойти. Через 3-4 часа достать тесто из миски и вымесить, добавляя муки. Тесто должно быть мягким, не крутым. Потом раскатать корж и вырезать фигурки. Положить на сковородку и на подсолнечном масле жарить. Готовые вергуны обсыпать сахарной пудрой. |
