|
Ингредиенты:300 г свежего гороха , 1/2 ч. л. соли , 100 г сыра "Эмменталь" , 5 яиц , по 1 щепотке свежемолотых мускатных орехов и кайенского перца , 4 ст. л. шерри , 250 г вареной ветчины ломтиками, без жира , 1 луковица , 1 ст. л. сливочного масла , 1 пучок купыря , 100 г свежих сливок , растительн ...
|
Ингредиенты:Для соуса: Растительное масло 1 ст. ложка. Соуса табаско (зеленый) 1 ст. ложка.Сахарный песок (растворить в ст. ложке воды) 1/2 ч. ложки. Винный уксус 1 ст. ложка. Соль 1/4 ч. ложки. Для салата: Редис 300 г. Мандарин 2 шт. Клубника (нарезать на половинки) 300 г. Стебель сельдерея (тонко нарезать) 1 шт.Зелень мяты (нарезать) 1 пучок.
