| Ингредиенты:300 г капусты, 200 г яблок, 200 г отварного картофеля, 100 г репчатого лука, сок одного лимона, 2-3 столовые ложки свекольного сока, 3 столовые ложки растительного масла, соль, сахар, перец. Приготовление: К свекольному соку добавить соль, сахар, лимонный сок, молотый перец и залить капусту и яблоки, натертые на овощной терке. Затем замешать туда нарезанный кубиками картофель, измельченный лук и все залить растительным маслом.Лимонный сок можно заменить 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в воде. |
