| Ингредиенты:90 г репы, 90 г моркови, 20 г зеленого лука, 25 г яблок, 30 г сметаны или 5 г уксуса, 20 г масла, соль, перец, Приготовление: Репу или молодую брюкву и морковь тонко нашинковать или натереть на терке, добавить зеленый лук, заправить солью, перцем, полить сметаной или уксусом, выложить в салатник и украсить ломтиками яблок. Чтобы яблоки не темнели, их следует смочить уксусом или лимонной кислотой. |
