Куриный бульон со сладкой кукурузой

Ингредиенты:

250мл воды 125 гр. куриного мяса 1 лавровый лист Гвоздика (4 шт.) 6 горошины перца 1 палочка корицы соль по вкусу 1 ст/л сливочного масла 2 ст/л молока 1 банка (450 гр.) сладкой кукурузы со сливками 1 ч/л молотого перца 1 ч/л соевого соуса 1 ст/л кукурузной муки

Приготовление:

Налейте 250мл в кастрюлю емкостью 1 литр, добавьте туда гвоздику, перец, лавровый лист, корицу и 1/2 ч/л соли. Доведите воду до кипения и оставьте при максимальной мощности на 4 минуты. Положите курицу в кастрюлю и поместите кастрюлю в микроволновую печь при максимальной мощности на 3 минуты. Переверните курицу один раз во время приготовления. Затем накройте кастрюлю алюминиевой фольгой и оставьте на 5-7 минут. Отделите мясо курицы от костей, выбросите кости и мелко порежьте куриное мясо. Процедите бульон и отставьте его в сторону.Положите сливочное масло в кастрюлю емкостью 1 литр, нагревайте масло при максимальной мощности в течение 40 секунд.Добавьте куриный бульон, молоко, сладкую кукурузу и мелко порезанное куриное мясо. Тщательно перемешайте и кипятите при максимальной мощности в течение 5-7 минут. Добавьте соль, перец, соевый соус и кукурузную муку, разведенную в небольшом количестве воды. Тщательно перемешайте и поместите в микроволновую печь до загустения на 4 минуты на 80% мощности. По желанию сбрызните лимонным соком и подавайте горячим.

Рецепты онлайн

Популярные рецепты

Гушт-нон (булка фаршированная, паровая)

Ингредиенты:2 батона, 400 г мяса, 2 луковицы, 150 г риса, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки тмина, черного или красного перца, 1 ч. ложка соли.Приготовление:Чтобы приготовить гуштнон, надо взять продолговатой формы буханку хлеба или батон. Разрезать батон на 2 половины, вынуть всю мякоть. В образовавшиеся "чаше ...