Ингредиенты:100 г вареного мяса, 2 картофелины, 1-2 моркови, 1 свекла, 2 соленых огурца, 1 яйцо, 150 г майонеза, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа, соль, черный молотый перец. Приготовление: Мясо нарезать тонкими ломтиками, картофель, морковь и свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, так же нарезать огурец, сваренное вкрутую яйцо мелко порубить, все перемешать, посолить поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью петрушки или укропа, украсить листьями салата. |