|
|
Ингредиенты:500 г говядины, 25 г желатина, 4 яйца, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, жир, соль, перец. Для украшения: 1 яйцо, 1 морковь, зелень петрушки. Для гарнира: 400 г картофеля, 50 г салата или зеленого лука, 150 г соуса сметанного с хреном.Приготовление:Крупные кус ...
|
Ингредиенты:5 кубиков колотого льда, 2 части бренди, 1 часть сахарного сиропа, содовая, чтобы долить в бокал, 1 ст л портвейна, щепотка тертого мускатного ореха.
