| Ингредиенты: Баклажаны - 60 г, помидоры - 50 г, лук репчатый - 20 г, перецболгарский сладкий - 15 г, масло растительное - 20 г, соус "Южный" - 20 г,бульон - 50 г, чеснок - 1 г, перец молотый, соль. Приготовление: Баклажаны и помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками, лук -полукольцами, перец - соломкой. Подготовленные овощи обжарить на масле,залить соусом "Южный" с добавлением бульона, заправить чесноком, молотымперцем, солью и протушить 15-20 минут. |
