| Ингредиенты:Картофель - 200 г, сельдь - 90 г, лук репчатый - 50 г, маслорастительное - 15 г, уксус 3%-ный - 20 г, горчица. Приготовление: Картофель в кожуре отваривают в подсоленной воде, очищают, охлаждают и нарезают кружочками толщиной 1 см. Репчатый лук нарезают кольцами.Соленую сельдь разделывают на чистое филе и нарезают ломтиками. В салатник укладывают горкой картофель, лук, сельдь. Салат заправляют оливковым или другим растительным маслом и уксусом, добавив к нему немного горчицы. |
