Наши партнеры:

Картофельная спираль

Ингредиенты:

5 картофелин 200 г смальца или растительного масла

Приготовление:

Картофель очистить, вымыть, хорошо обтереть полотенцем. Острым ножом, начиная с верхушки, разрезать на тонкие пластинки-спирали, опустить в сильно нагретый жир и, когда они подрумянятся, вынуть на бумажную салфетку, посолить мелкой солью и дать стечь лишнему жиру. Подать горячим. Таким картофелем можно также украсить праздничное блюдо.На 4 порции. 
Рецепты онлайн