Наши партнеры:

Картофельные палочки с сыром к пиву

Ингредиенты:

1 кг картофеля125 г жира100 г сыра 2,5 ч. л. соли

Приготовление:

Сырой очищенный картофель промыть, залить холодной водой, довести до кипения на слабом огне и варить еще 7 - 8 минут, не допуская бурного кипения. Сваренный картофель размять, заправить тертым сыром и сформовать в виде длинных палочек диаметром 3 - 4 мм. Подсушить и обжарить во фритюре. После жарки посыпать крупной солью.На 4 порции. 
Рецепты онлайн