|
|
Ингредиенты: Рыба - 200 г, крахмал -20 г, яйцо - 1/4 шт., сало свиное - 30 г, соуссоевый - 5 г, водка - 10 г, лук репчатый - 10 г, лук зеленый - 10 г, имбирь - 10 г, сахар - 20 г, уксус - 10 г,бульон - 20 г.Приготовление:Филе судака нарезают брусочками, смачивают в смеси белка и крахмала,разведен ...
|
Ингредиенты:250 г вишни (без косточек)100 мл вишневого сока1 ст. ложка рубленых орехов или миндаля1/4 ч. ложки растертой в порошок цедры лимонанесколько капель сока лимона1/2 ч. ложки картофельного крахмала1/2 ложки молотой корицысоль по вкусу.
