| Ингредиенты:Кулеш готовят, в основном, в восточных и юго-восточных областях Украины. Приготовление: Кулеши приготавливают обычно из пшена со шпиком, "картофелем, грибами, а кулешики - из фасоли, гороха, круп (перловой, рисовой), картофеля, овощей. Основной продукт, входящий в состав кулешиков, обязательно протирается. Этим кулешики отличаются от других блюд. |
