 Ингредиенты:1/2 кочана листового салата2 красные луковицы1 батон белого хлеба 100 г сливочного масла, приправленного пряными травами4 ломтика сыра "Гауда"4 ломтика ветчинымолотый черный перецПриготовление: Листья салата вымыть и обсушить. Лук очистить, одну луковицу мелко нарубить, другую нарезать кольцами.У буханки хлеба обрезать горбушки, надрезать вдоль и развернуть. Мякиш слегка утрамбовать, смазать сливочным маслом и посыпать кубиками лука. Затем поочередно выложить сыр, ветчину и салат, поперчить. Свернуть плотным рулетом, завернуть в фольгу и убрать на 60 минут в холодильник. Рулет разрезать на ломтики, воткнув в каждый деревянную зубочистку. Ломтики выложить на блюдо вместе с листьями салата и украсить, по желанию, кольцами лука.Время приготовления: 30 минут.Калорийность: в 1 порции 220 ккал. На 12 порций. |
