|
|
Ингредиенты: Карп - 250 г, масло растительное - 10 г, лук репчатый - 30 г, виносухое красное - 10 г, томат-пюре - 5 г, лимон, лист лавровый - 0,02 г,перец душистый горошком - 0,5, соль.Приготовление: Рыбу чистят, нарезают не слишком крупными кусками, солят, отсушивают,обваливают в муке и обжа ...
|
Ингредиенты:3 дольки чеснока 1/2 ч. л. соли 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. среднеострой горчицы 1 луковица 1 -2 ст. л. консервированных каперсов несколько капель лимонного сока по 1/2 ст. л. свежей нарезанной петрушки, шнитт-лука и орегано свежемолотый перец 1 щепотка кайенского перца 1 щепотка сахара 4 ломтя белого хлеба
