| Ингредиенты:Тесто: творог 125г., мука 250 г., 2 яйца, масло сливочное 30-50 г., молоко 250-300 г., соль, сахар. Начинка: майонез, грибы 500 г., 2-3 помидора, лечо или сладкий перец&кетчуп, сыр 300-400 г., лук репчатый 1-2 шт. Приготовление: Тесто: размешать муку с молоком, потом постепенно добавить все остальное. Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маслом. Сверху тесто смазать майонезом. Грибы, лук, лечо обжарить на сковороде. Помидоры порезать ломтиками и положить на тесто стройными рядами, потом равномерно распределить обжаренную смесь. Сверху обильно посыпать натертым сыром и смазать майонезом. Выпекать в духовке 20-30 мин. при температуре 180-200 градусов цельсия. |
