Ингредиенты:Помидоры - 120 г, яйцо 1/2 шт., яблоки 20 г, крабы - 50 г,растительное масло - 20 г, соль, лимонная кислота, сметана или майонез -20 г, зелень петрушки - 2 г, салат - 10 г. Приготовление: У крупных плотных помидоров срезать основание. Мякоть вынуть, посечьи соединить с рублеными яйцами, мелко нарезанными яблоками и крабами.Заправить фарш растительным маслом, солью, лимонной кислотой или сметаной,или майонезом. Помидоры заполнить фаршем и украсить рубленой зеленьюпетрушки и листьями салата. |