 Ингредиенты:350-400 гр.сыра, 2 ст.ложки смешанной зелени, 2-3 зубчика чеснока (мелко порубить), 1 помидорку, порезанную на мелкие кубики, 1-2 ст.ложки майонеза, Приготовление: Натереть сыр на мелкой терке. В сыр добавить смешанной зелени (петрушка укроп все, что Вам нравиться)зубчики чеснока (мелко порубить), 1 помидорку, порезанную на мелкие кубики, майонеза. Сырную массу намазать на соленые крекеры, на черный ржаной хлеб, который можно нарезать фигурно. Можно этой сырной массой нафаршировать болгарский перец, положить его на 10 минут в холодильник. Затем фаршированный перец нарезать поперек на кольца толщиной 1 см. Разложить на блюде. 5) Можно завернуть сырную мыссу в листья салата, на подобие голубцов. |
