| Ингредиенты:400 г свеклы, 200 г огурцов, 4 зубка чеснока, 60 г репчатого лука, 20 г растительного масла, уксус, соль, перец по вкусу. Приготовление: Свеклу сварить, охладить и очистить. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян. Репчатый лук слегка обжарить на растительном масле. Чеснок очистить. Все овощи пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, растительным маслом. |
