 Ингредиенты:40 гр масла, 40 гр муки, 500 мл молока, 200 гр сыра Чеддер, тертого,соль и свеже молотый черный перец, 300 гр готового куриного мяса или мяса индейки, порезанного полосками, пучок петрушки, порезанный, 400 гр упаковка листьев шпината, приготовленных по инструкциям на упаковке, 1 упаковка из 6 готовых блинчиков.Приготовление: Растопить масло в сковороде, добавить муку и обжаривать 1 мин, постоянно помешивая. Постепенно добавить молоко, довести до кипения и кипятить пока соус не загустеет.Снять с огня, добавить большую часть сыра, приправить по вкусу. Четверть смеси отложить, чтобы потом покрыть ею блины сверху. Добавить в большую часть сырного соуса курицу или индейку и петрушку.Положить ложку шпината в центр каждого блина, сверху положить сырный соус с индейкой, закатать каждый блин рулетом и положить в форму для духовки. Сверху залить отложенным соусом.Запекать в духовке 20 мин до золотистой корочки. Подавать с зеленым салатом.На 3-6 порций. Калорийность: В 1 порции: 467 ккалор, 27 гр жиров. Время приготовления: 15 мин 20 мин. |
