|
|
Ингредиенты:1 гусь, гусиная печенка, 100 г сала, 3 яйца, 100 г черствой булки, 2 шампиньона, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца, 1 ст.л. свиного жира, 1 банка майонеза, 1 яблоко, сок 0,5 лимона, молотый перец, сахар и соль по вкусу.Приготовление:Ту ...
|
Ингредиенты:100 г творога; 2 ст. ложки толченого фундука; 2 ст. ложки меда; 2 яичных желтка; немного толченых семян кардамона; 4 большие груши.Для шоколадного соуса:100 г шоколада; 2 ст. ложки сливочного масла; 2 ст. ложки бренди (коньяка); 2 ст. ложки сметаны.
