|
|
Ингредиенты: Корень сельдерея - 120 г, печень говяжья или свиная - 200 г, маслосливочное или маргарин - 10 г, сок лимонный - 5 г, яйцо - 1/2 шт., мука -5 г, сухари толченые, перец, соль.Приготовление: С ребрышек снимают излишек жира, удаляют сухожилия, перевязываютниткой и жарят в жароч ...
|
Ингредиенты:250 г молодого нежного лука-порея1 ст. л. топленого масла 250 г картофеля 750 мл воды или куриного бульона250 мл молока или сливоксоль, перец40 г свежего сливочного масла
